牛肉料理寶典+肉的火制料理技術（全兩冊）

• 肉牛排美食五星級廚藝烹飪
• 火，物體燃燒時光、焰迸射之形；肉，豐富而濃烈。作者懷著對食物的理解，不斷學習與嘗試，利用簡單的食物與本真的烹飪方法，打造很好美味，材質上的大葷大素，激發出滋味上的大開大闔，給人們帶來舌尖上野性的享受。